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    綠色健康 “三大抓手”是關鍵
    發布時間: 2023-11-13 10:53 稿源: 蘭州日報   編輯:張艷玲

    陳智華

    張彩春

    王東

    孫曉軍

      畜牧行業的健康發展一方面關系產業興旺的經濟效益,另一方面與百姓生態宜居的社會效益密切相關。在實施鄉村振興戰略的今天,畜牧業扮演著極其重要的角色。新形勢下,如何加快畜牧業生產方式轉變,構建現代畜牧業產業體系,穩定提高畜牧業綜合生產能力,走優質、高效、安全、生態的可持續發展道路,保障畜產品質量安全、公共衛生安全和生態環境安全?日前,記者就此采訪了有關業界人士和專家學者,有關專家就蘭州畜牧業綠色健康發展,提出關鍵“三大抓手”,一是抓好春秋兩季集中免疫和檢測評價,二是抓好技術培訓,三是抓好“一對一”監管。同時專家們也希望通過社會各界共同努力,推動蘭州畜牧業擴量、提質、增效,為加快推進強省會行動、建設新時代美麗蘭州提供內生動力。

      著力推動養殖業發展為鄉村振興提供有力支持

      ——訪甘肅農業大學教授陳智華

      “隨著國家對鄉村振興戰略的持續推進,鄉村建設正在全國各地如火如荼地進行。養殖業作為農村經濟發展的重要支柱,在鄉村建設中具有不可忽視的作用,包括促進經濟發展、提高農民收入、改善農村環境、傳承鄉村文化和推動農村創新等!备拭C農業大學教授陳智華如是說。

      陳智華認為,養殖業是農村經濟的重要組成部分,對于鄉村建設來說,發展養殖業是實現經濟增長的重要途徑。通過發展養殖業,可以充分利用農村資源,帶動相關產業的發展,如飼料加工、獸藥生產、畜產品加工等,形成完整的產業鏈,從而促進鄉村經濟的多元化和可持續發展。同時,養殖業也是農民收入的重要來源之一,可以拓寬農民的收入渠道,提高其生活水平。一方面,農民可以通過出售畜產品獲得直接的現金收入;另一方面,養殖業的發展提供了大量的就業機會,農民可以參與養殖業的生產和經營,獲得穩定的收入。

      “養殖業的發展與農村環境密切相關,科學合理的養殖模式可以改善農村環境,提高農民的生活質量。例如,通過將畜禽糞便轉化為有機肥料或生物燃氣等,可以減少化肥和燃料的使用,從而降低對環境的影響!标愔侨A介紹說,在農村地區,許多農民對養殖業有著深厚的感情和豐富的經驗,通過發展養殖業,可以傳承和發揚鄉村文化,包括傳統的養殖技藝、鄉村習俗和民間藝術等。這些文化的傳承不僅有助于維護鄉村的特色和歷史,也有助于增強鄉村的凝聚力和認同感。另外,還可以推動農村創新。一方面,科技創新可以提高養殖業的科技含量和生產效率,降低生產成本,提高產品質量和市場競爭力;另一方面,模式創新可以優化養殖業的產業結構和發展方向,推動綠色養殖和特色養殖的發展。此外,創新還可以促進農村的創新創業氛圍,激發農民的創造力和創新精神。

      陳智華表示,養殖業在鄉村振興中發揮著重要的作用,通過促進經濟發展、提高農民收入、改善農村環境、傳承鄉村文化和推動農村創新等措施的實施,可以進一步促進養殖業的健康發展,為鄉村建設提供強大的支撐力量。我們應該繼續加大對養殖業的扶持力度,充分發揮其在鄉村振興中的重要作用。

      蘭州日報社全媒體記者 董永前 文/圖

      完善現代畜牧業生產體系提高特色產品競爭力

      ——訪蘭州市農業農村局畜牧業與漁業漁政管理科科長張彩春

      “蘭州具有傳統畜牧產業的發展基礎,有效保障了蘭州市民的生活需求和健康飲食。新形勢下,我們要立足特色產業,圍繞生產健康、質量安全、農民增收的目標,鼓勵和支持養殖新型經營主體的發展,構建完善的現代畜牧產業體系,提高畜禽及漁業產品生產能力和市場競爭力,推動蘭州畜牧業由傳統畜牧業向都市畜牧業的轉變!11月8日,蘭州市農業農村局畜牧業與漁業漁政管理科科長張彩春這樣說。

      就有效推動蘭州畜牧業由傳統畜牧業向都市畜牧業轉變,張彩春建議:一是加強良種繁育體系建設。支持重點龍頭企業創建省級種畜禽場,爭取實施畜禽遺傳改良計劃和現代種業提升工程,提高省級種畜禽場種群規模、種畜禽質量、供種能力和種業競爭力。依托國家良種補貼項目等渠道,推進標準化種畜站、人工授精站點建設,擴大人工授精技術覆蓋面,提高養殖場戶畜禽良種率和生產水平。

      二是提高標準化規模養殖水平。按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫程序化和糞污無害化”的要求,因地制宜發展適度規模標準化養殖,引導支持養殖場提升產能、完善生物安全防控,提高養殖業專業化、規;、標準化和集約化水平。

      三是開展產業強鏈提質行動。立足資源稟賦優勢和發展基礎,圍繞延鏈補鏈強鏈,扶持推進畜禽屠宰企業提檔升級,培育引進畜產品精深加工企業,著力發展特色畜產品加工業,強化“二產連一產帶三產”紐帶作用,提升畜禽屠宰企業產能。

      四是發展綠色可持續生態畜牧業。按照“以種帶養、以養促種”的理念,加快構建畜禽養殖綠色循環發展格局。

      五是著力打造畜產品知名品牌。培育具有蘭州特色和自主知識產權的“甘味”畜產品區域公用品牌、企業品牌和產品品牌。

      蘭州日報社全媒體記者 張萬宏 文/圖

      強化養殖“兩個保障”提供健康優質畜禽產品

      ——訪蘭州市農業農村局防疫與畜禽廢棄物利用管理科科長王東

      “作為動物防疫部門來說,動物疫病防控是一項常態化的基礎性工作。我們的首要任務就是要有底線思維,保持危機意識,時刻緊繃動物疫病防控這根弦,在畜牧業生產全過程有針對性地落細落小落實各項防控關鍵措施,夯實畜牧業生產安全、動物產品質量安全、公共衛生安全和生物安全基礎,守住不發生區域性重大動物疫情,從源頭上確保畜禽產品質量安全,讓健康、優質、安全的畜禽產品走上市民餐桌!11月8日,蘭州市農業農村局防疫與畜禽廢棄物利用管理科科長王東如是說。

      王東坦言,確保不發生區域性重大動物疫情就是我們堅守的底線。

      王東說,我們通過強化“兩個保障”,保障動物疫病防控責任落實和動物疫病防控體系建設。明確動物防疫三方責任,落實地方各級人民政府對本地區動物疫病防控工作負總責、主要負責人是第一責任人的屬地管理責任,落實各有關部門動物防疫監督責任,落實畜禽養殖、運輸、屠宰、無害化處理等環節生產經營者的動物防疫主體責任。引導養殖場戶改善動物防疫條件,積極推動養殖場無疫小區創建,推行規模養殖場“先打后補”,督促引導從業主體由“要我防”向“我要防”轉變。2022年全市篩選確定10家中型規模養殖場開展“先打后補”,免疫抗體檢測合格率均達到國家標準。

      在保障動物疫病防控體系建設方面,我市投資250萬元新建蘭州市陸生動物疫病病原學監測區域中心實驗室,核心區域凈化級別達到萬級和十萬級標準。2022年,對各縣區獸醫實驗室進行盲樣檢測結果比對,8個縣區獸醫實驗室檢測項目結果全部正確。

      同時,我市按照“五不漏苗”原則,扎實開展畜禽春秋兩季集中免疫。王東說,目前全市動物疫病防控工作整體水平在全省位居前列。在動物疫病預防工作中,我們將“預防為主”抓在平常、嚴在經常,建立了全鏈條、全周期、全覆蓋、可追溯的動物疫病預防工作體系。

      蘭州日報社全媒體記者 張萬宏 文/圖

      構建完整防疫監管體系提升畜牧業健康底色

      ——訪蘭州市動物疫病預防控制中心總獸醫師孫曉軍

      如何確保不發生區域性重大動物疫情?怎樣保障畜牧業健康有序發展?帶著這個話題,記者11月9日走訪我市動物疫病預防控制中心總獸醫師孫曉軍。

      孫曉軍建言,確保不發生區域性重大動物疫情,應嚴格執行精準、規范和可持續的口蹄疫、禽流感、非洲豬瘟等重大動物疫病防控措施。從前端和源頭抓好人畜共患病的防控,嚴格按照“分區域、分畜種、分階段”的防控策略,推動動物疫病防控工作由“總體控制”向“區域凈化”轉變。

      談到具體措施,他建言要用好“三大抓手”。一是抓好春秋兩季集中免疫和檢測評價。按照“五不漏苗”原則,扎實開展畜禽春秋兩季集中免疫。落實市、縣、鄉、村“四級”包抓責任制,責任逐級傳導,技術層層包抓,重大動物疫病群體免疫密度常年維持在90%以上,應免畜禽免疫密度達到100%。春秋兩季集中免疫結束后組織開展免疫抗體檢測,群體免疫合格率達到70%以上。對免疫抗體不達標的養殖場戶及時進行補免,確保免疫效果。

      二是抓好技術培訓。樹立按需培訓理念,按照“缺什么、補什么”原則,創新采取基層防疫人員和養殖場戶“點單”、動物疫病防控部門“配菜”、專家“炒菜”的訂單式培訓模式?h區技術人員想學什么、市級培訓什么,村級防疫員和養殖場戶想聽什么、縣區技術人員就講什么,通過“培訓+觀摩+實戰”,確保培訓上接政策、下接地氣,真正讓基層防疫人員和養殖場戶聽得懂、學得會、用得上。

      三是抓好“一對一”監管。堅持落實“一對一”監管責任制度,市級技術人員聯系縣區,縣區技術人員承包規模養殖場。技術人員“每月一督查、一指導、一服務”的監管服務措施,督促指導養殖場完善免疫檔案,嚴格落實免疫、消毒、無害化處理等生物安全措施,指導開展疫病監測、藥物保健等健康養殖技術,為養殖場宣傳普及動物防疫相關法律法規,提高養殖場生產經營管理水平。

      蘭州日報社全媒體記者 張旭永 文/圖

    稿源:蘭州日報   編輯:張艷玲
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